La milanesa del payaso que no salvó a Pachu Peña: el humor se topó con el plástico

Puedo imaginarlo perfectamente: las luces tibias de MasterChef iluminando una milanesa con cara de payaso, la sonrisa amplia de Pachu Peña plantada frente al plato como si fuera a sacarse una foto con su propia creación. La imagen tenía una ternura enorme. Pero en la cocina, las imágenes no se comen, y la ternura no fríe un milanesa. Esa milanesa, justamente, fue la que lo dejó afuera de MasterChef Celebrity 2026 en la primera gala de eliminación de la temporada.

El humorista había bautizado a su preparación Mila Clown y hasta le había dibujado, sobre la superficie, una cara de payaso. La idea arrancó con buena onda y arrancó con una primera impresión que invitaba al elogio. El problema empezó cuando los chefs levantaron la carne, la revisaron y la probaron. Ahí la decoración dejó de ser un chiste y pasó a ser un detalle al costado de lo único que importa en un programa de cocina: lo que se lleva a la boca.

El veredicto del jurado, bocado por bocado

• Film adherido a la carne: Damián Betular lo señaló de inmediato y lo definió como contaminación física. Peña sostuvo que había retirado el envoltorio, pero reconoció que pudo haber quedado un resto al golpear la milanesa.
• Grasa cruda en el centro: lo que parecía queso era, en realidad, grasa sin cocinar. Otra observación directa de Betular.
• Guarnición sin terminar: la base de puré rústico con manteca, nuez moscada, leche y crema se sirvió sin tamizar. Para el jurado, el acompañamiento no estuvo a la altura de la decoración.

El desafío que les tocó no era menor: los concursantes tenían que versionar la milanesa con hueso y fideos negros con la que Ian Lucas se consagró campeón de la edición anterior. El propio Lucas estuvo presente para aconsejar a los participantes y acompañar al jurado. La consigna pedía una milanesa a elección, una guarnición y un dip, y daba pie para que cada uno jugara con el clásico como quisiera.

Peña no fue el único en quedar en la cuerda floja. Diego Ramos y Alejandro Lerner también estuvieron entre los tres peores de la noche, pero conservaron su lugar y siguen en carrera. Entre los más destacados de la gala aparecieron Lizy Tagliani, Mike Amigorena, Morena Beltrán y Campi, los cuatro con las preparaciones mejor valoradas. Nazareno Casero, Marta Fort, Luck Ra, Pablo Migliore y Grego Rosello también avanzaron, aunque se llevaron de Betular una indicación clara: a mejorar la próxima semana.

La salida, con aplausos y una puerta entreabierta

Germán Martitegui fue el encargado de comunicar la eliminación. Le dijo a Peña que los nervios probablemente le habían impedido mostrar todo lo que podía dar en la competencia. En su despedida, el humorista agradeció el trato del equipo, dijo que la había pasado bien y dejó una pista sobre el futuro: si se abre un repechaje, él volvería. Maru Botana, presente en la jornada, también alentó esa posibilidad.

Me quedo pensando en algo que va más allá del resultado. A Pachu Peña ya lo vi subir y bajar escenarios con ese timing que tiene para hacer reír sin levantar la voz, y conozco de cerca esa manera que tiene de convertir cualquier cosa en un sketch. Por eso me resulta casi conmovedor verlo parado frente a una milanesa con cara de payaso, defendiendo un plato que no salió como esperaba. No ganó la cocina, pero tampoco perdió la gracia. Y si finalmente aparece ese repechaje, me juego una apuesta: la Mila Clown vuelve, y esta vez, sin plástico.