Una salida a El Cuartito: tres renglones de pizza y cuatro bebidas que totalizaron $120.800

Una consumición registrada en El Cuartito, la pizzería ubicada en Talcahuano 937, en la Ciudad de Buenos Aires, alcanzó un total de $120.800, según el comprobante que un cliente compartió con este portal. La operación, fechada el 13 de septiembre de 2026 y concretada cerca del mediodía, quedó documentada con la identificación fiscal del comercio, el número de comprobante y un código QR, elementos que dan cuenta de la trazabilidad del ticket.

Vamos a los números: del total facturado, $101.000 corresponden al rubro pizzas y $19.800 a bebidas sin alcohol. Se trata, en consecuencia, de un ticket donde el peso de la comida explica aproximadamente el 83,6% del gasto, mientras que las bebidas aportan el 16,4% restante. Esa composición es consistente con un local cuya oferta principal gira en torno a la pizza, aunque la hidratación representa un capítulo relevante del ticket.

El detalle de las pizzas

• Pizza de mozzarella con jamón: $48.500.
• Media pizza grande de fugazzeta: $26.250.
• Media pizza grande de mozzarella: $26.250.
• Subtotal de pizzas: $101.000.

El producto de mayor precio individual fue la pizza entera de mozzarella con jamón, registrada a $48.500. Las otras dos variedades se pidieron por mitades grandes: una fugazzeta y una mozzarella, a $26.250 cada una. Así, aunque el comprobante presenta tres renglones en el rubro pizzas, dos de ellos corresponden a medias pizzas combinadas en una misma pieza, y el tercero a una pizza entera diferenciada por el agregado de jamón.

Las bebidas que completaron la cuenta

• Dos sifones de soda: $4.900 cada uno (subtotal $9.800).
• Una gaseosa de 350 mililitros: $5.000.
• Un agua saborizada: $5.000.
• Subtotal de bebidas sin alcohol: $19.800.

En el rubro bebidas se observan cuatro unidades distribuidas en tres renglones. Los dos sifones de soda representaron poco más de la mitad del gasto en bebidas, mientras que la gaseosa de 350 mililitros y el agua saborizada, ambos a $5.000, terminaron de completar los $19.800 del apartado. La cuenta no incluyó consumos de café ni de postre, según surge de la lectura del comprobante.

El ticket tampoco discrimina adicionales por servicio de mesa ni propina, ni informa la cantidad de personas que participaron de la comida. Por esa razón, el monto total refleja el costo del pedido en su conjunto, pero no permite calcular un gasto promedio por comensal. La información disponible se limita, así, al precio de los productos consumidos en esa oportunidad concreta, sin mayores precisiones sobre la composición del grupo que los compartió.

La factura detalla, además, $20.965,29 en concepto de IVA contenido. Según se aclara en el propio comprobante, ese importe forma parte del total informado y no constituye un cargo adicional que deba sumarse a los productos. La dinámica de consumo queda, de este modo, circunscripta a la combinación puntual de dos mitades grandes, una pizza entera con jamón y cuatro bebidas sin alcohol, en una fecha y un horario determinados.

El indicador a seguir, en próximas coberturas, es la evolución de estos precios en el mismo comercio y en establecimientos equivalentes de la Ciudad de Buenos Aires, tomando como referencia el mismo mes del año anterior, a fin de dimensionar la variación interanual de una salida clásica del circuito gastronómico porteño.